Laks med persille og koriander

For 2 personer
Tidsbruk: 25 minutter

Dette trenger du:
500 g laksefilet uten skinn og ben
Frisk kruspersille
Frisk koriander
Salt og pepper

Aspargesbønner
Poteter
Rømme
Sitron

Sånn gjør du:
Forvarm ovnen til 200 grader
Ta salt og pepper på laksefileten før du legger den i en smurt ildfast form.

Finhakk kruspersille og koriander, bland det sammen slik at du får en blanding med like mye av hver av urtene. Dekk så fileten med blandingen.

Sett den ildfaste formen midt i ovnen i ca. 20 minutter, til fisken er ferdig stekt.

Serveres med kokte poteter, aspargesbønner, litt rømme og en sitronskive som man kan presse over etter ønske.

Andre spennende innlegg:

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *