Gådjå – Etiopisk restaurant i Stavanger

Var nylig en tur i Stavanger og da besøkte jeg Gådjå. Dette er en etiopisk restaurant som du finner i Brødregata 6 midt i Stavanger.

Dette er første gangen jeg spiser Etiopisk så jeg har ikke noe sammenligningsgrunnlag, men maten her var veldig god!

Da vi kom ble vi tatt i mot av en hyggelig servitør som spurte om vi hadde spist der før, noe vi kunne avkrefte. Han fortalte så at maten var en type sur lefse som også ble brukt som bestikk. Det eneste vi trengte å bestemme oss for var hva slags kjøtt eller tilbehør vi ønsket.

En rett (type kjøtt eller vegatar) var beregnet for 1 person.
Det var flere retter du kunne velge imellom og for de som ønsker vegatar, hadde de et godt utvalg. Det var også mulig å få lefsene i en glutenfri variant.

Vi gikk for en rett med lam- og en rett med oksekjøtt.

Maten ble servert på ett stort fat som ble plassert melom oss. På fatet lå lefsene, og i tillegg fikk vi to boller med kjøtt og saus. Så var det bare å ta ønsket kjøtt over på lefsen, rive av en bit og så spise.

Lefsen var litt sur, men sammen med det smakfulle kjøttet og sausen merket man ikke mye til surheten i lefsen. Lefsen vår ble også litt for «våt» på slutten, men da kom servitøren vår med en ny lefse.

Siden du spiser meg fingrene var det godt at det var mange servietter og plastduk på bordet 😉

Prisene var veldig hyggelige. Rettene lå på rundt 125 – 150 og da ble du god og mett.

Vi avsluttet måltidet med is til dessert og en veldig god etiopisk kaffe med mange spennede smaker som blant annet kardemomme og nellik.

Dette er helt klart en restaurant jeg skal tilbake til neste gang jeg er i Stavanger.

Søndagsbrunsj på La Bouchon

Brunsjkulturen er ikke så veldig sterk i norge, men den begynner å komme mer og mer.

I dag mens jeg gikk en tur i byen kom jeg forbi restaurant La Bouchon. (Henrik Ibsensgate 60) Utenfor hadde de et skilt der det sto at de hadde en stor fransk brunsjtallerken med drikke til kr. 255,- pr. pers.
Dette var noe jeg bare måtte prøve.

Til drikke kunne man velge imellom appelsinjuice, Bloody mary eller Mimosa.
Jeg valgte å ta ett glass med Mimosa som er appelsinjuice og champagne.

Selve brunsjen var nesten i det største laget, men som også servitøren sa «det er bedre med for mye enn for lite.»
Det var youghurt med musli og akasiehonning, pannekaker med hjemmelaget bringebærsyltetøy, omelett med masse bacon, croissant, skinke og ost og en salat med andeconfit, chevre og rødbeter.

Hvis jeg skal «klage» på noe så må det være at croissanten kunne vært ferskere.

Etter måltidet var også kaffe eller te inkludert.

Det er garantert ikke siste gang jeg er på La Bouchon for å spise brunsj!

 

Andre spennende innlegg:

Ruffino Ristorante Italiano

Skulle ut å spise i Oslo og hadde lyst på Italiensk.

Normalt når jeg er ut og reiser i det store utland bruker jeg alltid tripadvisor.com (TA) for å finne gode restauranter i den byen jeg er i, men dette har jeg aldri gjort i min egen by før.
Så nå var tiden kommet og jeg søkte på de beste italienske restaurantene i Oslo sentrum og da kom Ruffino opp som den 5. beste blandt alle restauranter i Oslo og den lå på veien til dit vi skulle etterpå.

Jeg har gått forbi der mange ganger og alltid tenkt på dette stedet som en litt kjedelig plass som er hovedsaklig beregnet for turister så jeg var litt skeptisk, men så mange mennnesker på TA kan jo ikke ta feil……

Les videre

Andre spennende innlegg: