Coq au vin

Coq au vin (Hane i vin) er utrolig godt og enkelt å lage. Den perfekt søndagsmiddagen.
Coq au vin har opprinnelse fra Frankrike og består av noe så enklet som vin, løk, hvitløk, grønnsaker, bacon og hane.
(Høne eller kylling funker også fint og dette er noe du får tak i selv om du ikke kjenner en hønsebonde)
Det finnes utallige måter å lage denne retten på.
Dette er min måte, her bruker jeg kylling og derfor slipper jeg marinering av kjøttet i mange timer før.

Les videre

Andre spennende innlegg: